Pizza
Friand accompagné de salade
Mousse au chocolat
16€
Carpes frites à volonté tous les premiers dimanche midi du mois à 25,00 € !
* Carte de fidélité et bon cadeau uniquement sur place
FIDÉLITÉ *
Fait maison
Une variété de plats à découvrir, de l'Alsace à la cuisine du monde
Accompagnement
Mariages, baptêmes, communions, séminaires...
Esprit d'équipe
Une équipe dynamique à votre service !
Entreprise familiale
Depuis 1995
Restaurant à Widensolen
En 1995, l’Auberge du Moulin ouvre ses portes. Construit à l’extérieur du village où le calme et la simplicité règnent, on trouve dans ce restaurant sur Colmar une ambiance de détente où l’on se sent bien. La chef et son équipe vous proposent des plats traditionnels et régionaux de saison ainsi qu’une cuisine variée entre côtes de bœuf, cordons bleus et tartes flambées.
En 2010, une véranda a été aménagée pour offrir aux clients vue imprenable sur les Vosges tout au long de l’année. En été, une terrasse ombragée est dressée pour une quarantaine de couverts où nos couchers de soleil vous ravirons.
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La cuisine alsacienne est reconnue en France pour sa variété, son authenticité et sa générosité. C’est ce que vous propose votre restaurant à quelques minutes de Colmar, l’Auberge du Moulin, où vous pourrez découvrir ou redécouvrir les typiques plats locaux pour des émotions gourmandes garanties ! Découvrez quelques-unes des spécialités proposées par l’établissement.
Venez déguster un plat mythique qu’est le baeckeofe, un mélange entre trois viandes (le bœuf, l’agneau et le porc) mijoté dans un vin blanc d’Alsace avec des pommes de terre, des poireaux, des carottes, des oignons et des épices. Ce plat a su s’imposer au fil des années comme un modèle de la gastronomie et de l’art de vivre alsacien. Et si vous choisissiez les fleischschnakas ? Il s’agit d’une pâte à nouilles garnie d’une farce de viande bouillie, un plat généreux, un bonheur à l’état pur.
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